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Weichkäse Brie de Meaux Donge

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Beschreibung
Der Brie de Meaux Dongé ist ein handgeschöpfter Weichkäse mit weißer Schimmelrinde aus roher Kuhmilch. Er stammt aus den französischen Provinzen Seine-et-Marne und Ile-de-France. Der Brie de Meaux Dongé wird als Tortenbrie in Holzverpackungen angeboten. Der buttergelbe Teig ist geschmeidig, weich und glatt und von unterschiedlich kleinen Löchern durchzogen.

Art.Nr. 1955; F.i.T. 45%; BE: 1 x ca. 2,8 kg

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